หากคุณต้องการที่จะกินผักมากขึ้นและเนื้อสัตว์น้อยลง แต่ไม่ต้องการที่จะให้เนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิงมีทางเลือกอื่น

มันเรียกว่า flexitarian - สำหรับมังสวิรัติที่ยืดหยุ่น คุณกินอาหารมังสวิรัติเป็นหลัก แต่คุณทานเนื้อสัตว์ในบางวันของสัปดาห์หรือเมื่อมีการนัดหยุดงาน

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแหล่งโปรตีนยอดนิยมสำหรับมังสวิรัติ


สถานะมังสวิรัติแบบชั่วคราวของคุณไม่มีกฎ คุณเป็นผู้ตัดสินใจว่าจะกินเนื้อสัตว์มากแค่ไหน - เนื้อไม่ติดมันและสัตว์ปีก - คุณต้องการที่จะมี แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการทานผักผลไม้ธัญพืชถั่วถั่วและเมล็ดพืชหลากหลายชนิด

ความยืดหยุ่นของแผนการรับประทานอาหารยังครอบคลุมไปถึงจำนวนวันที่คุณไม่มีเนื้อสัตว์ คุณอาจเริ่มต้นด้วยหนึ่งถึงสองวันต่อสัปดาห์จากนั้นพัฒนาเป็นสามถึงสี่และในที่สุดก็ถึงห้าวันปลอดเนื้อสัตว์ต่อสัปดาห์ ในวันที่มีเนื้อสัตว์พยายาม จำกัด บางส่วนไว้ที่ 4 ถึง 8 ออนซ์

แง่มุมที่ไม่มีกฎยังให้ตัวเลือกในการรวมมากกว่าอาหารจากพืช ผลิตภัณฑ์นมไข่สัตว์ปีกและปลานอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์สามารถปรับให้เข้ากับแบบจำลองที่ยืดหยุ่นได้แล้วตอนนี้ - ถ้านั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ

อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าการเพิ่มเติมนอกเหนือจากองค์ประกอบมังสวิรัติอย่างเข้มงวดอาจส่งผลกระทบต่อสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณอาจหวังว่าจะบรรลุ ยกตัวอย่างเช่นนักวิจัยพบว่าอาหารมังสวิรัติอย่างเข้มงวดช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ 34 เปอร์เซ็นต์จากการศึกษาในปี 2559 ยา PLOS. โดยการเปรียบเทียบการลดความเสี่ยงสำหรับอาหารที่มีความโค้งงอคือ 20 เปอร์เซ็นต์

ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรพูดคุยกับแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่าความต้องการด้านสุขภาพของคุณจะได้รับการตอบสนอง