โรคเบาหวานกลายเป็นโรคระบาดทั่วโลก แต่คุณสามารถป้องกันตัวเองด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และอาหารประเภทเดียวกันสามารถช่วยคุณจัดการโรคเบาหวานได้หากคุณมีอยู่แล้ว

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าศูนย์เบาหวาน Joslin ของบอสตันและโรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ดอาหารเฉพาะที่ช่วยลดความเสี่ยงของคุณ ได้แก่ ผักใบเขียวซีเรียลข้าวโอ๊ตโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมองุ่นแอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่และวอลนัท น่าแปลกที่กาแฟและ decaf java ก็อยู่ในรายการด้วย

แม้ว่าการลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินมักจะถูกแนะนำ แต่นักวิจัยก็พบว่าแม้จะไม่มีการลดน้ำหนัก แต่การเปลี่ยนมารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็ช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้


คุณภาพของไขมันและคาร์บของคุณมีความสำคัญมากกว่าปริมาณ นั่นหมายถึงการเลือกเช่นธัญพืชไม่ขัดสีขณะที่ จำกัด ทานคาร์โบไฮเดรตที่แปรรูปโดยทั่วไปและเลือกปลาและไก่แทนเนื้อแดงและเนื้อแปรรูป นอกจากนี้ให้เลือกไขมันจากพืชมากกว่าไขมันจากสัตว์ซึ่งส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ และมุ่งหวังที่จะเพิ่มผลไม้ผักพืชตระกูลถั่วและถั่วอื่น ๆ ในขณะที่ จำกัด แอลกอฮอล์และข้ามเครื่องดื่มและอาหารหวาน

หากคุณพบว่ามีประโยชน์มากขึ้นในการทำตามแผนที่กำหนดไว้มีอาหารเพื่อสุขภาพมากมายที่สามารถปรับให้เหมาะกับรสนิยมส่วนตัวและความต้องการแคลอรี่ของคุณ

จุดเริ่มต้นอาหาร:

  • อาหารเมดิเตอร์เรเนียน
  • อาหารดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ
  • อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำปานกลาง
  • อาหารมังสวิรัติ

โปรดจำไว้ว่ามันไม่สายเกินไปที่จะใช้อาหารเพื่อประโยชน์ของคุณแม้ว่าคุณจะเป็นโรคเบาหวานอยู่แล้วก็ตาม ผู้คนลงทะเบียนในโปรแกรม "Why WAIT" ของ Joslin ซึ่งรวมถึงอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและออกกำลังกายเป็นประจำไม่เพียง แต่ลดน้ำหนักและดูแลรักษา แต่ยังสามารถลดการใช้ยาเบาหวานได้มากกว่าครึ่ง